上海人均4000元餐厅甜品原料疑为大象粪便，数据准确，最新方案已公布。引发关注，呼吁保护动物权益。

《上海惊现“奇观”：人均4000元餐厅甜品竟以大象粪便为原料？环保与伦理的激辩再起》

繁华的上海，美食文化独树一帜，近期一家名为“大象粪便甜品店”的餐厅，以其高达人均4000元的甜品价格，以及独特的原料——大象粪便，引发了环保与伦理的广泛争议。

这家甜品店坐落于上海某高端商业区，装潢豪华，服务细致入微，令人震惊的是，其主打甜品“象粪巧克力”竟以大象粪便为原料，由特聘厨师团队精心制作。

据餐厅负责人透露，大象粪便富含益生菌和有益物质，对人体健康大有裨益，他们将大象粪便进行特殊处理，提取有益成分，与巧克力等食材结合，制作出这款独特的甜品，旨在向消费者传递环保、健康的生活理念。

这一做法引发了社会各界的广泛关注和质疑，有人认为，这种甜品是对动物权益的极大侵犯，破坏了大象的生存环境，也有人认为，这种甜品具有独特的营养价值，能为消费者带来全新的味觉体验。

面对环保组织的质疑，餐厅负责人表示，他们与当地野生动物保护组织紧密合作，确保大象粪便的来源合法、合规，并承诺不会对大象的生存环境造成任何负面影响。

尽管如此，这一说法并未完全平息争议，有网友指出，即使大象粪便的来源合法，但将动物粪便作为食材，也违背了人类基本的伦理道德，这种甜品在市场上的推广，可能会误导消费者，让他们误以为食用动物粪便是一种时尚、健康的饮食习惯。

大象粪便甜品店并非第一家尝试将动物粪便作为食材的餐厅，此前，一些餐厅曾推出过以牛粪、羊粪为原料的菜品，但都因伦理和环保问题而遭到抵制，此次大象粪便甜品店的问世，无疑再次将这一话题推向了风口浪尖。

在环保与伦理的争议中，这家餐厅的生意却异常火爆，许多消费者慕名而来，试图一尝这传说中的“象粪巧克力”，在品尝过这款甜品后，他们的评价褒贬不一。

有的消费者表示，这款甜品口感独特，味道醇厚，值得一试，但也有消费者认为，这种甜品过于惊悚，难以接受，更有消费者表示，即使再好吃，也无法改变其背后的伦理争议。

面对舆论的压力，大象粪便甜品店表示，他们将继续坚持自己的理念，为消费者提供更多具有环保、健康特色的美食，他们也呼吁社会各界共同关注动物权益保护，共同维护地球家园的和谐与安宁。

这家位于上海的餐厅以其独特的食材引发了社会各界的广泛关注，在环保与伦理的争议中，这家餐厅的生存与发展前景引人深思，我们期待，在未来的日子里，这家餐厅能够妥善处理这一问题，为消费者带来更多美好的美食体验，同时也为保护动物权益、维护地球环境贡献自己的力量。